为进一步落实营养健康社区教育工作,7月18日晚上,在郎溪县营养学会活动室,开展社区老年人营养配餐与科普讲座活动。
活动中,专业人员开展了糖尿病人群四格配餐法知识讲座。四格分餐盘有4个不同的分隔,每个格子里要装上不同种类的食物。在实际家庭生活中,可以把全家的食物都烹制好,分装在各自的分餐盘中,控制食物总量和营养搭配。或者用普通的碟子或小碗也能凑成“四格”,或者把一个盘子分4个区域盛放上述四类食物也是可以的。也可以根据食堂就餐或点外卖等多种生活场景,实际进行菜品分配。指导居民健康饮食,促进全民健康。